Proje kapsamında, üreticilerimize iklim değişikliğiyle mücadele ve sera gazı emisyonlarını azaltmak amacıyla kompost yapımı, örtücü bitki uygulaması, malçlama, doğrudan ekim, biyolojik çeşitliliğin artırılması ve su hasadı yöntemleri konusunda eğitimler verilmiştir. Ayrıca, organik bahçelerde kompost yapımı, yağmur suyu hasadı ve malç örtü bitki uygulaması demonstrasyon çalışmaları gerçekleştirilmiştir. Bu bilgi ve tecrübelerin uygulanmasıyla, toprak sağlığının, su tutma kapasitesinin ve toprakta karbon tutulum
potansiyelinin artırılması, organik atıkların komposta dönüştürülerek geri kazanımı hedeflenmiştir. Tüm bu uygulamalar, toprak erozyonunu ve hayvansal gübre kullanımını azaltırken, toprağın karbon depolama kapasitesini artırmaktadır. Ayrıca, bu yöntemler topraktaki organik madde miktarını artırarak iklime daha dirençli bir tarım sistemini oluşturacaktır. İklim değişikliğinin etkilerini azaltmak için sera gazı emisyonlarını düşürerek, ülkemizin de imzaladığı Paris İklim Anlaşmasında verdiğimiz emisyon azaltım taahhütleri için ulusal katkı beyanına destek olacaktır.
